Boulangerie
ブランジュリー

※Boulangerie併設店舗:紀尾井町店・高輪店・銀座店・東山店・横浜店

Boulangerie ブランジュリー

バゲットやカンパーニュなどのハード系からデニッシュやキッシュ、サンドウィッチ、サラダやデリまで、フランスのブランジュリーに並ぶパンや総菜を中心に、バリエーション豊かに取り揃えています。毎日食べても飽きない"フランスの日常の味"にこだわったラインナップをご用意しています。

PAINS パン

  • バゲット

    Baguette バゲット

    ¥350

    小麦そば落花生えびかに

    オーバカナルオリジナルのブレンド小麦粉を使用した食事にも合わせやすいバゲットです

  • フィセル オ ブール

    Ficelle au beurre フィセル オ ブール

    ¥430

    小麦そば落花生えびかに

    バゲット生地にたっぷりバターを搾り、焼き上げました。ジューシーな味わいです

  • 枕カンパーニュ

    Campagne Oreillers 枕カンパーニュ

    ¥2.6/g

    小麦そば落花生えびかに

    北海道十勝産の小麦と、自家製酵母、塩、水をゆっくり一晩かけて発酵させた小麦の甘味とうまみを感じるもっちりカンパーニュです(全粒粉30%配合)

  • チャバタ

    Ciabatta チャバタ

    ¥250

    小麦そば落花生えびかに

    オリーブオイルのフルーティーな香りともっちりとした生地の食感を楽しむシンプルな食事パンです

  • 2種のオリーブのチャバタ

    Ciabatta aux olives Noirs et Verts 2種のオリーブのチャバタ

    ¥280

    小麦そば落花生えびかに

    チャバタ生地にブラックとグリーン、2種のオリーブを練り込みました

  • セーグル ノア カランツ

    Pain au seigle aux noix et aux currants セーグル ノア カランツ

    ¥360

    小麦そば落花生えびかに

    たっぷりのカランツとクルミ合わせた甘酒入りのしっとりとしたセーグル(ライ麦)パンです

VIENNOISERIES ヴィエノワズリ

  • クロワッサン

    Croissant クロワッサン

    ¥290

    小麦そば落花生えびかに

    フランス産発酵バターを使用した香り高いクロワッサンです

  • パン オ ショコラ

    Pain au chocolat パン オ ショコラ

    ¥320

    小麦そば落花生えびかに

    バトンチョコレートをデニッシュ生地で巻き込み、焼き上げました

  • クロワッサン オ ザマンド

    Croissant aux amandes クロワッサン オ ザマンド

    ¥420

    小麦そば落花生えびかに

    クロワッサンにたっぷりのラムシロップを染み込ませ、アーモンドクリームをかけ、さっくりと焼き上げました

  • ショコラ オ ザマンド

    Chocolat aux amandes ショコラ オ ザマンド

    ¥450

    小麦そば落花生えびかに

    パン オ ショコラにアーモンドクリームをかけ、さっくりと焼き上げました

  • ショーソン オ ポム

    Chausson aux pommes ショーソン オ ポム

    ¥430

    小麦そば落花生えびかに

    甘酸っぱいりんごのコンポートをたっぷり包み、サクサクに焼き上げました

  • ダノワーズ・パティシエール

    Danoise à la crème pâtissière ダノワーズ・パティシエール

    ¥330

    小麦そば落花生えびかに

    デニッシュにカスタードクリームをたっぷりとのせて焼き上げました

  • ダノワーズ・アブリコ

    Danoise aux abricots ダノワーズ・アブリコ

    ¥300

    小麦そば落花生えびかに

    パティシエールとサワークリームを合わせた爽やかなクリームとアプリコットのデニッシュです

SANDWICHES&PAINS SALES サンドウィッチ&総菜パン

  • カスクルート・ジャンボンフロマージュ

    Casse-croûte Jambon et fromage カスクルート・ジャンボンフロマージュ

    ¥630

    小麦そば落花生えびかに

    千葉県産のショルダーハムとグリュイエールチーズのサンドウィッチパンはバゲット生地でパリッとした食感です

  • ヴィエノワサンド

    Sandwich Viennois ヴィエノワサンド

    ¥490

    小麦そば落花生えびかに

    ソフトサラミとゆで卵、グリーンカール、マヨネーズのサンドウィッチ。パンは牛乳入りでやわらかく優しい風味です

  • ツナのヴィエノワサンド

    Sandwich viennois au thon ツナのヴィエノワサンド

    ¥490

    小麦そば落花生えびかに

    牛乳入りの柔らかいパンにラム酒漬のカランツが甘酸っぱいアクセントのツナフィリングと水菜、赤玉ねぎをサンド

  • キッシュ・ロレーヌ

    Quiche Lorraine キッシュ・ロレーヌ

    ¥540

    小麦そば落花生えびかに

    ロレーヌ地方の代表的なキッシュ。じっくりとソテーして旨みを引き出したオニオン、ベーコン、チーズを入れました

  • キッシュ・サーモンエピナ

    Quiche Saumon et epinards キッシュ・サーモンエピナ

    ¥540

    小麦そば落花生えびかに

    サーモンとほうれん草がたっぷりです

  • ベーコンチーズエピ

    Epi ベーコンチーズエピ

    ¥330

    小麦そば落花生えびかに

    麦の穂に見立てたパンに、ベーコンとチーズを入れました

  • パン ド ミ

    Pain de mie パン ド ミ

    ¥420

    小麦そば落花生えびかに

    ふんわりとしたシンプルな食パンです

DELIS&LUNCHBOX 惣菜・ランチボックス

  • Salade niçoise ニース風サラダ

    ¥500

    小麦そば落花生えびかに
  • ハムとチーズのサラダ

    Salade de Jambon et fromage ハムとチーズのサラダ

    ¥500

    小麦そば落花生えびかに
  • キャロットラペ

    Carottes râpées キャロットラペ

    ¥280

    小麦そば落花生えびかに
  • ランチボックス

    Lunch Box ランチボックス

    ¥1,150~

    小麦そば落花生えびかに

    サンドイッチやデリが入ったバラエティー豊かなランチボックス
    ※アレルゲンは内容により異なります

  • 日替わりでサラダやデリをご用意しています

価格は税込です/写真はイメージです