Déjeuner｜AUX BACCHANALES

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AUX BACCHANALESのDejeunerは、お肉・お魚から選べる日替りランチメニュー。
旬の食材を利用した各店のDejeuner（ランチ）をお楽しみください。
※食材の入荷状況によっては、メニュー内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。

Déjeuner d'AUX BACCHANALES est un menu au lieu de japonais, lequel peut être choisi de viande et un poisson.
S'il vous plaît aimez Déjeuner qui utilise des nourritures saisonnières de chaque magasin.

KIOICHO紀尾井町

10/22(Lun)～10/28(Dim)

月	【肉】	若鶏肉のフリカッセレモン風味
Lun.	Viande	Fricassée de poulet au citron
	【魚】	メバルのポワレ　タップナードソース
	Poisson	“MEBARU” poêlé　sauce tapenade

火	【肉】	豚肉のブレゼ　トマト風味
Mar.	Viande	Porc braisé à la tomate
	【魚】	タラのヴァプール白バターソース
	Poisson	Cabillaud vapeur sauce burre blanc

水	【肉】	牛肉のブレゼ　アンチョビ風味
Mer.	Viande	Bœuf braisé à l’anchois
	【魚】	サゴシのマスタードパン粉焼き
	Poisson	“SAGOSHI” poêlé à la Diable

木	【肉】	若鶏肉のブレゼバスク風
Jeu.	Viande	Poulet braisé à la Basquaise
	【魚】	メカジキのパネレムラードソース
	Poisson	Espadon pané　sauce rémoulade

金	【肉】	豚バラ肉ブレゼの惣菜風
Ven.	Viande	Braisé de porc à la charcutière
	【魚】	サーモンのポワレトマトとケッパーソース
	Poisson	Saumon poêlé sauce tomate et câpres

土	【肉】	Specialite de chef
Sam.	Viande	本日のお肉料理
	【魚】	Specialite de chef
	Poisson	本日のお魚料理

日	【肉】	Specialite de chef
Dim.	Viande	本日のお肉料理
	【魚】	Specialite de chef
	Poisson	本日のお魚料理

TAKANAWA高輪11:30 - 14:00

10/22(Lun)～10/28(Dim)
Lun-Ven：1,000yen～／Sam et Dim：1,800yen～　
*ランチセットもご用意しております。

月	【肉】	ローストポーク
Lun.	Viande	Rôti de porc
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

火	【肉】	知床鶏のソテー　キノコのクリームソース
Mar.	Viande	“SHIRETOKODORI” sauté, sauce crème de champignon
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

水	【肉】	豚肩ロースのトマト煮込み
Mer.	Viande	Porc braisé à la tomate
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

木	【肉】	鶏もも肉のカレー煮込み
Jeu.	Viande	Poulet au curry
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

金	【肉】	ローストビーフ
Ven.	Viande	Rôti de bœuf
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

土	【肉】	本日のお肉料理
Sam.	Viande	Ｓpécialité du Chef
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Ｓpécialité du Chef

日	【肉】	本日のお肉料理
Dim.	Viande	Ｓpécialité du Chef
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Ｓpécialité du Chef
※価格はメニューによって異なります。詳しくはスタッフにお尋ねください。

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GINZA銀座11:30 - 14:30（土日祝 - 15:00）

10/22(Lun)～10/28(Dim)
Lun-Dim：1,260yen

月	【肉】	仔羊のコンフィ白インゲン豆添え
Lun.	Viande	Confit d’agneau avec haricot blanc
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

火	【肉】	鶏肉の赤ワイン煮
Mar.	Viande	Poisson jour
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

水	【肉】	アッシパルマンティエ
Mer.	Viande	Hachis parmentier
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

木	【肉】	牛肉のビール煮込み
Jeu.	Viande	Carbonnade de boeuf
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

金	【肉】	若鶏胸肉のポシェ
Ven.	Viande	Supreme de poulet poche
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

土	【肉】	若鶏のクリーム煮
Sam.	Viande	Fricassee de poulet
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

日	【肉】	ローストポーク赤ワインソース
Dim.	Viande	Roti de porc sauce vin rouge
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour
本日のスープランチ　￥1100 ＊平日限定でキッシュランチ(1,200yen)、クロックムッシュのランチ(1,100yen)、クロックマダムのランチ(1,200yen)、もご用意しております今週のキッシュ：白身魚ときのこのキッシュ ===================== ＊土、日、祝セットランチ本日の前菜　entree du jour + お魚料理　poisson 又はお肉料理 viande(1,800yen) 本日の前菜　entree du jour + お魚料理　poisson 又は　お肉料理　viande + デザート(2,100yen)

KYOTO京都11:00 - 14:00