2014.01.07
【Recommendation du MOIS!】1月はお肉料理を楽しむ！
※写真は紀尾井町のお薦め料理『沖縄産皮付き豚バラ肉のロティ、北アカリのソテーとバルサミコソース』
AUX BACCHANALES都内4店舗（赤坂/紀尾井町/高輪/銀座）では、謝肉祭に合わせて1月の1ヶ月間、各店お薦めの『お肉料理』をご提供いたします。各店のシェフが腕を振るったお薦めのお肉料理を、是非お楽しみください。
各店のお薦めメニューは以下の通りです。
■ 赤坂
BOEUF BOURGUIGNON/牛スペアリブの赤ワイン煮込み
3,700yen（税込/サ別）
※レストラン/ディナータイムのみご提供
■紀尾井町
Poitrine de port roti sauce balsamique/沖縄産皮付き豚バラ肉のロティ、北アカリのソテーとバルサミコソース
2,780yen（税込/サ別）
※レストラン/ディナータイムのみご提供
■高輪
・Roti de sanglier/島根産天然猪のロースト
4,500yen（税込/サ別）
※レストラン/ディナータイムのみご提供
・Civet de sanglier/島根産天然猪のシヴェ
4,500yen（税込/サ別）
※レストラン/ディナータイムのみご提供
■銀座
・Roti de porc'CHIYOGENTON' au jus /千代幻豚のロースト
3,200yen
※ディナータイムのみご提供
皆様のご来店お待ちしております。
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2013.12.26
ガレット・デ・ロワ販売のお知らせ 1/4（土）～
フランスの公現祭の日に食べられるフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」の販売を1月4日（土）～1月31日（金）の期間実施いたします。
※15日以降の販売は3日前までに要予約。
香り高いスペイン産アーモンドのクリームがたっぷりと詰まったサクサクの「ガレット・デ・ロワ」は、大勢で切り分けてフエーヴが当たった人は王冠をかぶり、幸運が1年間続くといわれているフランスのおめでたい伝統菓子です。
現在、以下の販売店でご予約を承っております。
是非、年始の運試しにご家族やお友達と一緒にお楽しみくださいませ。
◆Galette des Rois ガレット・デ・ロワ/¥ 2,100（税込）
サイズ ：1ホール16cm
販売期間：店頭販売 1月4日（金）～1月15日（水）
予約販売 1月16日（木）~1月31日（金）
取扱店舗：赤坂・紀尾井町・高輪・銀座・東山にて販売（予約可)
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2013.12.20
2013-2014 年末年始営業時間のお知らせ
いつもAUX BACCHANALESをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
2013-2014 年末年始の各店の営業につきましては、下記内容にて営業いたします。
《お詫び》
2013 PARTAGGER LE NOËL（オーバカナルNOËL リーフレット）の裏面（P8）に記載させていただいております高輪・赤坂の営業時間に一部変更がございました。
最新の営業時間に関しましては、上記営業時間をご確認くださいますようお願いいたします。
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