2013.02.01

クリスマスから40日後にあたる2月2日は、『La chandeleur』(ラ・シャンドルール/聖燭祭)という
【お知らせ/紀尾井町】『ラ・シャンドルール』にあわせてクレープを食べよう!
クリスマスから40日後にあたる2月2日は、『La chandeleur』(ラ・シャンドルール/聖燭祭)という
「聖母マリアを清める」祝日で、 フランスでは、この日にクレープを家族や友人と食べる習慣があります。
オーバカナル 紀尾井町では、『La chandeleur』に合わせて、2月2日(土)~2月28日(木)の期間、
6種類のクレープメニューをご用意いたしました!
ランチタイムもご利用いただけます!
相性の良いシードルをご用意して、皆様のご来店お待ちしております。
■Menu
・シュガー&グランマルニエ ¥900
未精製でハチミツやバニラの香りがするカソナードをふりかけ、グランマルニエで仕上げた香り高いクレープ(アルコール使用)
・エシレバター&ハチミツ ¥900
ポワトゥー・シャラント地方のエシレ村で作られる発酵バター「エシレバター」。ヨーグルトのような軽い酸味を持ち薫り高いこのバターをシンプルにハチミツだけで
・パンデピス&ハチミツ ¥900
ブルゴーニュ地方 ディジョンの名物Pain d’epice(パンデピス)をクレープにしました。
ハチミツやスパイスによって個性が出るこの料理、オーバカナルの個性をお試し下さい。
・自家製コンフィチュール&バニラアイスクリーム ¥1,100
日替わりの自家製コンフィチュールをたっぷりかけてバニラアイスクリームと。
・ムース・オ・ショコラ&グリオット」 ¥1,300
定番の人気メニュー「ムース・オ・ショコラ」を包み、キルシュワーサーにつけたグリオット(仏産甘みの強い小粒のさくらんぼ)を添えたクレープ(アルコール使用)
「本日のそば粉のガレット」 ¥1,200
ハム&チーズやサーモンマリネなどを入れた食事にもお薦めの日替わりのそば粉のガレットです。
是非、この機会にご利用くださいませ。