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2013.08.13

【お知らせ/赤坂】お盆休み及びビル休館に伴う営業時間変更のお知らせ

いつもオーバカナルをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 
オーバカナル 赤坂はお盆休み及びビル休館に伴い、8/12(月)~8/18(日)の期間、下記営業時間にて営業を行います。
 
【オーバカナル 赤坂】 
8/12(月)~17(土) 11:00~22:00(LO 21:30) 
8/18(日)      休み
 
期間中お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 

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2013.08.01

【Recommendation du MOIS!】8月はオーバカナルで旬の『夏野菜』を楽しむ

AUX BACCHANALESの都内4店舗では、8月の1ヶ月間、夏の太陽を燦々と浴びて力強く育った茄子やトマト、きゅうり、パプリカなどの「夏野菜」を使用した、この季節だからこそ楽しめる特別メニューをご提供いたします。
各店のメニューは以下の通りです。
 
■赤坂
<Brasserie>
CAVIAR D’AUBERGINES "KUMAMOTO" ET CANARD FUMÉ
"熊本おやじのナス"のキャビア仕立て 鴨のスモーク添え / 1,680yen
※ディナータイムのみご提供
 
■紀尾井町
<Brasserie> 
CAVIAR D'AUBERGINE, COKTAIL DE CREVETTE ET CVOCAT,PURÉE DE POIVRON ET TOMATE
赤べこ茄子のキャヴィア ド オーベルジーヌ海老とアボカドのカクテル 赤パプリカとトマトのピューレ / 1,900yen
※ディナータイムのみご提供
 
■高輪 
<Brasserie>
GRECQUE DE LEGUME ETE A LA CORIANDER
夏野菜のギリシャ風サラダ コリアンダー風味 / 1,890yen
※ディナータイムのみご提供
 
■銀座
<Café>
TERRINE DE AUBERGINE ET CONFIT DE AYU
焼き茄子のテリーヌ 鮎のコンフィ添え / 1,800yen
※終日ご提供
 
*価格はすべて税込み表記(サービス料金は別)

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2013.08.01

【キャンペーン】美味しい茄子を堪能しよう!


8月の1ヶ月間AUX BACCHANALES各店では、『夏野菜』をテーマとしたお料理をCafé/Brasserieにてご提供いたします。
各メニューでは、熊本県から毎朝直送される「特A」評価の長茄子「赤べこ」を使用。
九州地方のみの流通でほとんど関東には出回らない特別な長茄子「赤べこ」を、AUX BACCHANALESだけの為に特別に出荷いただきました。
 
今回この「赤べこ」をAUX BACCHANALESだけではなく、ご自宅でも愉しんでいただければと、プレゼントキャンペーンを実施いたします。
8月中に対象商品をご注文いただき、本キャンペーンにご応募いただいた方の中から抽選で3名様に「赤べこ」を2kgプレゼントいたします。
 
■「赤べこ」プレゼントキャンペーン実施詳細
【応募条件】
赤坂・紀尾井町・高輪・銀座各店にて「夏野菜」対象メニューを単品、コースいずれかをご注文いただいた方
 
【応募方法】
店舗でお渡しする応募用紙(1皿/1コースご注文につき1枚)に必要事項を記入し、スタッフにお渡しください。
 
【当選者】
3名
 
【応募対象期間】
2013年8月1日(木)~2013年8月31日(土)
 
【抽選】
2013年9月1日(日)~2013年9月4日(水)
 
【発送】
2013年9月5日(木)以降(1週間程度)
 
【備考】
・当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます
・発送先は日本在住の方に限ります
・当選発表に関する問い合わせについてはお答えできません
・住所や転居先が不明で商品をお届けできない場合は、当選を無効とさせていただきます
 
 
■「赤べこ」について
熊本から毎朝直送!!「Aubergine(茄子)」
熊 本県球磨郡多良木町(クマグタラギマチ)の佐無田勇さん・留美子さんご夫婦が丹精こめて栽培した長茄子「赤べこ」は毎朝1つ1つ手摘みで収穫される 「特A」評価の一級品です。しっかりした歯ごたえと他の食材の美味しさを吸収し主役にも名脇役にもなる懐の深さは夏野菜に欠かせない食材です。
九州地方のみの流通でほとんど関東に出回らない特別な長茄子「赤べこ」をAUX BACCHANALESだけに特別に出荷いただきました。ぜひ貴重な「赤べこ」とオーバカナルの夏のコラボレーションをお楽しみください。
 

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2017.09

09.21
【EVENT】*都内4店舗限定*9/25(月)ドリンクALL半額『秋の夜長祭り』開催!