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2013.08.19

【Patisserie】夏限定「キャリベアン」が登場!


Patisserieでは、夏限定ケーキ「Caribéen(キャリベアン)」が、8月19日(月)から登場です!
 
香ばしく焼き上げたココナッツをまとったココナッツムースに、甘酸っぱいマンゴーとパイナップルのジュレを包み込み、ココナッツとサクサクのクレープ生地の土台で仕上げました。
甘酸っぱいマンゴーとパイナップルのジュレ、ココナッツの風味が絶妙にマッチした、夏らしい爽やかなケーキです。
この季節だからこそ楽しめる、「Caribéen(キャリベアン)」を是非、お楽しみください。
 
■Caribéen(キャリベアン)
販売開始日:2013年8月19日(月)~
価格:450円(税込)
販売店舗:赤坂、高輪、銀座、東山

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2013.08.19

【銀座】第7回 仏郷土料理スペシャルメニュー 8/21(水)~

毎月恒例となりました、オーバカナル 銀座の『フランス郷土料理・スペシャルディナー』の第7回目を8/21(水)~8/26(月)まで開催いたします。
今月は、フランス南部より海と山に挟まれた『ラングドック・ルション地方』のお料理です。
ラングドック・ルション地方は、地中海の海の幸を使った郷土料理が多く、今回は、ヨーロッパの食材としては珍しい「タコ」や「イカ」をふんだんに使ったパイ包み料理「TIELLE SETOISE(ティエル・セトワーズ)」をご用意いたしました。
また「TIELLE SETOISE(ティエル・セトワーズ)」に合わせた、ラングドック地方のワインも数種ご用意しております。
是非、オーバカナル 銀座で『ラングドック・ルション地方』の郷土料理をお楽しみください。
 
■第7回 仏郷土料理スペシャルメニュー概要
<開催日時>
2013年8月21日(水)~8月26日(月) 18:00~
 
<お料理>
TIELLE SETOISE(ティエル・セトワーズ) 1,680yen
 
またブランジェリーでは、ラングドック・ルション地方にちなみ、イベント期間中「フォカッチャオリーヴ」「フォカッチャカプリチョーザ・エピ」のいずれかをご購入いただいたお客様へポイント2倍をプレゼントするキャンペーンも実施しております。
 
この機会に是非、オーバカナル 銀座へお越しくださいませ。

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2013.08.19

【イベント】ダイナースクラブ ジュルネ・デュ・ヴァン 2013-2014

フランスワインを美味しいお料理と一緒にお得楽しむイベント「ダイナースクラブ ジュルネ・デュ・ヴァン 2013-2014」にオーバカナルも参加いたします。
イベントは8月20日(火)から3回に分けて開催され、フランスの代表的な3地方のワインをグラスで700円、キャラフを2,000円でお楽しみいただけます。
各開催日程とテーマは以下の通りとなります。
 
第1回:2013年 8月20日(火)~ 9月2日(月) シャブリ
第2回:2013年 11月20日(水)~ 12月3日(火)ラングドック
第3回:2014年 2月20日(木)~ 3月5日(水)ボルドー
 
オーバカナルでは都内4店舗(赤坂、紀尾井町、高輪、銀座)にて、8月20日(火)~9月2日(月)の期間以下のハイクラスのワインを特別価格でご提供いたします
■第1回 シャブリ
  ・Domaine Jean-marc Brocard/ジャン・マルク・ブロカール
・Chablis Sainte Claire 2011/シャブリ・サント・クレール
 ※グラス 700yen、キャラフ 2,000yen
 
是非この機会に、オーバカナルの美味しいお料理と、ハイクラスのフランスワインとのマリアージュをお楽しみください。

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2017.03

03.19
【イベント】オーバカナル 銀座 11周年イベント開催のお知らせ
03.17
春の訪れとともに楽しむ「ロゼフェア2017」3/18(金)~開催
03.15
【Boulangerie】フランスの復活祭「PAQUES(パック)」フェア 3/16(木)~開催