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2013.11.01

2013 Partager le NOËL-限定オードヴルご予約受付中!


今年もオーバカナルでは、ご自宅で素敵なノエル(クリスマス)をお楽しみいただけるよう、ノエル限定のテイクアウトメニューをご用意いたしました。

大切な家族やお友達、恋人と一緒に、オードヴルを分け合いながら素敵なノエルをお過ごしください。

■2013 Partager le NOËL –テイクアウトパーティーメニュー–概要
【予約期間】
2013年11月1日(金)~12月18日(水)

【販売期間】
2013年12月20日(金)~12月25日(水)

【取扱い店舗】
赤坂/紀尾井町/高輪/銀座/東山
※ご予約・お渡しは各店舗にて承ります。詳細は各店舗へお問い合わせくださいませ。

【オードヴル】
・Rôti de Poulet avec garniture/ローストチキンと付合せ(約4人前) \4,800
フランス公認の優良品質を保証する目印「ラベルルージュ」を取得した、フランス産チキン『プーレ・フェルミエ』を使用したローストチキン。丸ごとじっくりと 焼き上げたジューシーなチキンに、付合せの定番、ジャガイモとキノコのソテーをたっぷり添えました。ご自宅でワンランク上の味わいをお楽しみください。

・Horsd-'œuvre de famille/オードブル・ファミーユ(4人前) \4,800
オーバカナルで人気のお肉・魚介・野菜のオードヴルが詰まったファミリーサイズ。
ご家族やお友達とシェアしてお楽しみください。
 ※チキンとセットで¥9,000

・NOËL d'AMOUR/ノエル ダムール(2人前) \6,800
チキン、オードヴル、バゲット、シュトーレンがセットになった大人のクリスマスを演出する2人サイズのAmour(LOVE)メニュー。
シャンパーニュを添えて大切な人と一緒にお楽しみください。

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2013.11.01

【Recommendation du MOIS!】旬の食材「ジビエ」を楽しむ

秋冬になるとフランスでは、狩猟が解禁になり新鮮なジビエ(狩猟鳥獣)が市場に並びます。
11月はそんな旬の「ジビエ」を使った「ジビエ料理」をオーバカナル各店(都内4店舗)にてご提供いたします。
ジビエの美味しい季節だからこそ楽しめるオーバカナル各店のジビエ料理を、是非この機会にご堪能くださいませ。
各店でご提供するジビエ料理は以下の通りです。
 
■赤坂
Cuissot de chevreuil poêlé, sauce poivrade
蝦夷鹿モモ肉のポワレ ポワブラードソース
\2,850(税込/サ別)
※レストラン/ディナータイムのみご提供
■紀尾井町
TERRINE ET PATÉ DE GIBIER
野鳥のテリーヌとパテ サラダ添え
\2,100(税込/サ別)
※レストラン/ディナータイムのみご提供
 
■高輪
Chevreuil roti
エゾ鹿のロティ
\3,800(税込/サ別)
※レストラン/ディナータイムのみご提供
 
■銀座
Pigon Ramier roti 
山鳩のロースト
\4,200(税込/サ別)
ディナータイムのみご提供
 
皆様のご来店お待ちしております。

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2013.10.24

【イベント/銀座】 第9回 仏郷土料理スペシャルメニュー 10/24(木)~

毎月恒例となりましたAUX BACCHANALES 銀座のフランスの郷土料理を紹介するイベント「フランス郷土料理ディナー」が、10/24(木)から5日間開催されます。
今月で9回目となる「フランス郷土料理ディナー」では、10月24日(木)~28日(月)の期間、フランスの中央部・パリの南東に広がる穏やかな丘陵地帯『ブルゴーニュ地方』のお料理を期間限定でご提供いたします。

■ 第9回 仏郷土料理スペシャルメニュー『ブルゴーニュ地方』
<日程>
2013年10月24日(木)~10月28日(月) 18:00~

<ディナーメニュー>
Bœuf Bourguignon(ブフ・ブルギニョン):2,940yen
※牛肉の赤ワイン煮・ブルゴーニュ風

<ワイン>
ブルゴーニュ地方のワイン数種をご用意。詳しくは店舗スタッフにお尋ねください。

またブルゴーニュ地方にちなみ、ブランジェリーにて『エクレア・カラメル/ ノアカレンツ』のいずれかをご購入のお客様は期間中ポイントが2倍となります。

是非、この機会にAUX BACCHANALES 銀座へお越しくださいませ。
皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。        

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2017.04

04.17
【お知らせ】 「しあわせもん」使用商品販売終了について