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2014.06.25

【Patisserie】MOFパティシエ『ニコラ・ブッサン氏』とのスペシャルコラボレーションケーキが7/14(月)~期間限定で登場!




AUX BACCHANALESとMOF(フランス最優秀職人)パティシエ『Nicolas Boussin(ニコラ・ブッサン)氏』とのスペシャルコラボレーションによる、夏の新作ケーキ『Les saveurs d’été/サヴール デテ』が7/14(月)より都内5店舗(東山・赤坂・紀尾井町・高輪・銀座)にて期間限定で登場いたします。

オーバカナルのクラシカル&シンプルさとニコラ・ブッサン氏のモダンさの融合に季節感が加わり、夏の爽やかなフルーツを使用した食べやすいフィンガーフードサイズの2種をセットでの販売となります。

■Les saveurs d’été/サヴール デテ 
販売期間:2014年7月14日(月)~8月13日(水)
販売価格:¥585(税込)<<*アルコールを使用しています>>
販売店舗:赤坂/紀尾井町/高輪/銀座/東山
商品内容:夏の爽やかなフルーツを使用した下記の2種類のケーキをセットで販売いたします。

①FINGER FOOD EXOTIQUE GRAND MARNIER/フィンガー・フード・エキゾチック・グラン マルニエ
マンゴー、パッションフルーツ、バナナ、ライムなど夏のトロピカルフルーツをふんだんに使用し、ピスタチオのスポンジを合わせ、ココナッツショコラで仕上げた、食感も楽しい爽やかなケーキ

②CREMEUX FACON CHEESE CAKE et GRAND MARNIER/クレムー・ファソン・チーズケック・エ・グラン マルニエ
クリーミーでありながらふんわり軽い口当たりに仕上げたクリームチーズムースに美味しさを凝縮したオレンジのコンフィをあわせハイビスカスのジュレをアクセントにあしらった甘さを控えたレアチーズケーキ

異なる食感・味わいの2種のケーキを同時にお楽しみください。

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2014.06.20

【求人募集】AUX BACCHANALESの魅力を一緒に伝えてくれるスタッフ募集中

AUX BACCHANALES各店では、正社員・アルバイトを募集しています。
フランスのエスプリ漂う「AUX BACCHANALES」の空間・サーヴィスを一緒に演出しませんか?
「将来は自分のお店を持ちたい」「フランスを身近に感じたい」「カフェが好き」など、オーバカナルを自分自身の目標に活かしたい、そんなポジティブな方を大歓迎いたします。

■募集職種
<正社員>
・店長候補
・シェフ候補
・パン製造(赤坂、高輪のみ)
・パン販売(赤坂、紀尾井町、銀座、高輪、東山のみ)
・パティスリー(東山のみ)
・調理
・レストランサービス(赤坂、紀尾井町、高輪のみ)
・カフェサービス

<アルバイトスタッフ>
・パン製造(赤坂、高輪のみ)
・パン販売(赤坂、紀尾井町、銀座、高輪、東山のみ)
・パティスリー(東山のみ)
・調理
・レストランサービス(赤坂、紀尾井町、高輪のみ)
・カフェサービス

 ■勤務地:AUX BACCHANALES各店
赤坂、紀尾井町、高輪、銀座、東山、京都、梅田、博多

■備考:その他詳細は面接時にご説明します。

職種により、勤務店舗がご希望の店舗と異なる場合がございます。詳しくはお問合せください。

応募フォームはコチラ↓
http://www.auxbacchanales.com/recruit/
 

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2014.06.04

【銀座】6/5(木)店内設備点検による臨時休業のお知らせ

平素はAUX BACCHANALESをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

AUX BACCHANALES 銀座は店内設備点検の実施により、明日、6月5日(木)臨時休業いたします。
6月6日(金)からは通常通り営業を致します。
なお、その他の店舗につきましては、通常通り営業を行っております。

■オーバカナルショップ一覧
http://www.auxbacchanales.com/shop/index.html

お客様にはご迷惑・ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
今後ともAUX BACCHANALESをよろしくお願いいたします。

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2017.11

11.22
【イベント】ノエルオーナメントワークショップ開催
11.12
2017 NOEL限定商品  11/13~ご予約開始いたします
11.06
【銀座店】11/20(月)『永遠のジャンゴ』公開記念スペシャルディナーライブ開催
11.01
【高輪】国産Nouveau 期間限定登場