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改装工事により一時休業しておりました銀座店が、
9月8日（月）9時、リニューアルオープンいたします。
お客様には長期休業により大変ご迷惑をおかけいたしました。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
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AUX BACCHANALES 銀座
リニューアルオープン日時：9月8日（月）9時
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Patisserieでは、イチジクの香りと甘みを楽しむ「Figuier（フィギエ）」が、今年も登場いたしました。
キルシュを香らせたピスタチオのスポンジにクレームムースリーヌ（カスタードクリームとバタークリーム）とフレッシュのイチジクを
とじ込めた、いちじくが美味しいこの時期だからこそ楽しめる季節限定のケーキです。
イチジクの香りと甘みをお楽しみください！
■Figuier（フィギエ）
販売開始日：2014年8月29日（金）～
価格：520円（税込）
販売店舗：赤坂、高輪、銀座、東山
オーバカナルは8/19（火）-26（火）にジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「フランス展2014」に出店いたします。
前菜・メイン・デザートの今回の催事限定のスペシャルコースをご用意いたします。
オーバカナルのお料理を名古屋タカシマヤ限定のスペシャルメニューでお召し上がりいただける8日間限定の出店、ぜひお越しくださいませ。
【実施概要】
・場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F
（http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/140819france/）
・期間：2014年8月19日（火）-26日（火） 11ｈ-19h(*15h-17hはﾃﾞｻﾞｰﾄのみ)
・特別コース
前菜：オマール海老と夏野菜のサラダ
メイン：フランス産仔鴨のロースト 又は スペイン産イベリコ豚のロースト
デザート：ヌガーグラッセとイチジクのコンポート
| 3種のソースでいただくオマール海老と夏野菜の贅沢で華やかなサラダ仕立て。 | 肉厚ながら柔らかくジューシーな仏産仔鴨の胸肉にフランスの定番、いんげんやキノコのソテーを合わせました。 | ひんやりふわりとした口どけと、ナッツやドライフルーツの食感が楽しいブラッスリーの定番デザート。 |
2021.09