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2019.02.25

【3月のおすすめ食材フェア】SAUCISSE a la maison(手作りソーセージ)



AUX BACCHANALESでは月替りで旬やおすすめ食材を毎月一つ全店共通おすすめ食材として、
期間限定メニューを各店のシェフがご用意いたします。

3月は「SAUCISSE a la maison(手作りソーセージ)」です。

各店のシェフが手作りするソーセージは、混ぜ込む食材や香辛料、調理方法など
様々で、まさに個性を楽しめるお料理です。

ランチにディナーに、様々なソーセージをお楽しみいただき、
食材の持つ奥深さ、作り手の腕をご堪能ください。

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・フェア期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日) 
※食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。
・京都店を除きます。
・ご提供内容:各店にて本食材を使用したメニューをご用意いたします。

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[Special!!]
毎月テーマ食材のイラストを用いたポストカードを数量限定でご用意しております。
五感で楽しんだお料理の思い出をぜひコレクションください。

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2019.02.06

【高輪】2/16(土)ビル法定設備点検に伴う営業時間短縮のお知らせ

オーバカナル 高輪は2月16日(土)、ビルの法定設備点検に伴い
下記の短縮時間での営業となります。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。

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■日にち:2月16日(土)
 
■営業時間:10:00~14:00(13:00 L.O)

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2019.01.28

【2月のおすすめ食材フェア】CRABE(蟹)



AUX BACCHANALESでは月替りで旬やおすすめ食材を毎月一つ全店共通おすすめ食材として、
期間限定メニューを各店のシェフがご用意いたします。

2月は「CRABE(蟹)」です。

日本人も大好きな冬のご馳走食材「蟹」がフランス料理で多用されるようになったのは比較的最近ですが、
現在はサラダやスープをはじめ、様々なメニューで登場します。

種類の豊富さでも知られ、それぞれの蟹が持つ味わいの違いを楽しむのもおすすめです。
 

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・フェア期間:2019年2月1日(金)~2月28日(木) 
※食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。
・京都店・梅田店を除きます。
・ご提供内容:各店にて本食材を使用したメニューをご用意いたします。

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[Special!!]
毎月テーマ食材のイラストを用いたポストカードを数量限定でご用意しております。
五感で楽しんだお料理の思い出をぜひコレクションください。
 

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2019.11

11.11
【高輪】国産ヌーボー 期間限定で登場
11.10
2019ノエル シュトレン11月15日(金)販売開始いたします
11.08
NOEL 2019 パーティメニューご予約スタート
11.01
【Boulangerie】チーズの美味しさを楽しむ「チーズフェア」開催