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2020.06.30

【お知らせ】7月のおすすめ食材フェア


AUX BACCHANALESが月替りの旬やおすすめ食材を使った期間限定メニューをご用意するお薦めフェア。
全店共通のおすすめ食材を使用した各店シェフの個性あふれるお料理をご提供するとともにおすすめ食材が良く食される地やゆかりがある地のご当地料理を全店(*)共通メニューとしてご用意いたします。
 
7月のおすすめ食材は「ANGUILLE, CONGRE（鰻、穴子」、日本でもお馴染みの人気の食材です。
栄養価が高く夏バテ予防にも古くから土用の丑の日（今年は7月21日（火））の食事として親しまれてきた鰻、お寿司などお子様からも大人気の穴子をオーバカナルスタイルでご提供いたします。
 
今月のテーマ地方「ロワール地方」はフランス最大のロワール川があり、
肥沃な大地で豊かな食文化が育まれてきました。。
そんな地方のお料理「鰻のマトロート」もご用意いたします。
 
滋味深い味わいをフレンチでお楽しみください。
 
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・フェア期間：2020年7月1日（水）～7月31日（金）　
※食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。
・ご提供内容：各店にて本食材を使用したメニューおよびロワール地方のお料理をご用意いたします。
・共通メニューのご提供は博多店を除きます。
・本フェアは博多店、京都店、原宿店を除きます。
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2020.06.16

2020年6月18日（木）横浜店 オープンのお知らせ

6月18日（木）にオーバカナル 横浜が新商業施設「CIAL横浜」B1Fにオープンいたします。
 
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AUX BACCHANALES YOKOHAMA
 
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜B1F
045-594-6376
【営業時間】
※ただし当面の間、施設設定時間に則り、以下時間帯での営業となります。
6月18日（木）11：00～20：00
6月19日（金）以降　10：00～20：00
ブランジュリー
8:00-20:00
カフェ&レストラン
平/土 8:00/9:00-23:00(F22:00/D22:30)
日・祝：9:00-22:00（F21:00/D21:30)

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2020.06.12

【新商品】季節のポルボロン（レモン）6/12～登場


オーバカナルの焼き菓子で人気ベストスリーに入る「ポルボロン」から夏限定の味わい、レモン味が登場しました。
口に含み、崩れる前に「ポルボロン」と3回言えたら願いが叶う、と言われるスペイン発祥のクッキー「ポルボロン」。

ホロホロと崩れるような食感と優しい甘さがお子様から大人まで人気の理由です。
生地にレモンのゼスト（皮）とレモン果汁を合わせ、レモン風味の粉糖をまぶした「ポルボロン（レモン）」は
しっかりと甘酸っぱい、気温が上がるこれからの季節にぴったりのお菓子です。

アイスコーヒーやアイスティーとも相性が良く、おやつや手土産におすすめです。

夏だけの爽やかな味わいをお愉しみください。

ポルボロンレモン　370円（税込）
※梅田店、京都店を除く

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2022.11

11.30
【横浜・梅田】2022 ノエルディナーコース　ご予約受付中
11.26
【お知らせ】12月のおすすめ食材フェア「HOMARD（オマール海老）」
11.14
*11/14 ご予約受付終了*　【お知らせ】おせち 2023　ご予約開始
11.08
【限定商品】NOEL2022　ご予約開始