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2022.09.27

【お知らせ】10月のおすすめ食材フェア「CHMAPIGNONS(キノコ)」


AUX BACCHANALES
が月替りの旬やおすすめ食材を使った期間限定メニューをご用意するお薦めフェア。
全店共通のおすすめ食材を使用した各店シェフの個性あふれるお料理をご提供致します。

2022
10月のおすすめ食材は「CHAMPIGNONS(キノコ)」です。
フランスで食される多くのキノコが旬を迎える9月後半から10月、
セップやジロール茸、トランペットなど、秋のフランス料理に季節感と
豊かな深い味わいを加えるキノコが揃います。
前菜やスープ、サラダやオムレツ、付け合わせなど、
様々なお料理で、香り、旨み、食感とともにキノコの美味しさをお楽しみください。

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・フェア期間:2022101日(土)~1031日(月)
・実施店舗:高輪/銀座/横浜/梅田/博多/ラスール オーバカナル ミッドランドスクエア

*紀尾井町店は91日~10月末まで休業となります。
Kioicho will be closed until the end of October due to the renovation.
*食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。

・ご提供内容:各店にて本食材を使用したお料理をご用意いたします。

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2022.09.22

【お知らせ】 10月1日(土)~店内メニュー一部価格改定について

お客様各位

いつもAUXBACCHANALESをご利用いただきありがとうございます。

昨今の原材料費の高騰による食材調達費用上昇をうけ、
2022年10月1日(土)より、カフェ・レストランメニューを
価格改定させていただくこととなりました。

今後も一層努力に努め、より良い商品・サービスのご提供のため
全従業員一丸となって邁進してまいります。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

AUX BACCHANALES

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2022.09.19

【Boulangerie】新作パンのご案内



Boulangerie各店では、秋冬限定の人気商品「Châtaigne(シャテーニュ)」が
更に美味しく復活いたしました。

秋冬限定の美味しさをお楽しみください。

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【商品概要】
Châtaigne(シャテーニュ)
¥380
バターが香るクロワッサン生地で大粒マロンとラム酒が香るマロンクリームを包み込みました。

販売店舗:高輪・銀座・東山・横浜/Boulangerie各店
*紀尾井町は10月末まで改装のため休業中となります。営業再開後販売いたします。




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2022.11

11.30
【横浜・梅田】2022 ノエルディナーコース ご予約受付中
11.26
【お知らせ】12月のおすすめ食材フェア「HOMARD(オマール海老)」
11.14
*11/14 ご予約受付終了* 【お知らせ】おせち 2023 ご予約開始
11.08
【限定商品】NOEL2022 ご予約開始