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2018.06.29

【7月のおすすめ食材フェア】サマートリュフ



AUX BACCHANALESでは月替りで旬やおすすめ食材を毎月一つ全店共通おすすめ食材として、
期間限定メニューを各店のシェフがご用意いたします。

7月のおすすめ食材は「TRUFFE ETE(サマートリュフ)」です。

食通を魅了する独特の香りで、キャビア、フォアグラと共に世界三大珍味のひとつのサマートリュフは、
5 ~8月くらいの間収穫できる黒トリュフで近年人気が高まっている食材です。サラダ、白身魚のカル
パッチョなどさっぱりしたお料理はもちろん、メインディッシュの肉料理など様々な食材に合わせて楽しめます。

7/1(梅田店のみ7/3)より各店取扱いスタートとなりますのでぜひお楽しみくださいませ。

オーバカナル各店がおすすめするサマートリュフの魅力をお楽しみください。

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・フェア期間:2018年7月1日(日)~7月31日(火) ※食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。
・京都店を除きます
・ご提供内容:各店にて本食材を使用したメニューをご用意いたします。

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[Special!!]
毎月テーマ食材のイラストを用いたポストカードを数量限定でご用意しております。
五感で楽しんだお料理の思い出をぜひコレクションください。

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2018.06.18

【梅田】地震に伴う営業中止と公開収録中止のお知らせ

今朝発生した地震による、ビル安全確保のため、オーバカナル 梅田は本日の営業および本日予定しておりました、FM OH!「Marché Coucou」の公開収録イベントを中止いたします。

■営業について
6/18(月)正午をもってグランフロント大阪 全館営業中止
※明日以降の営業については更新次第随時発表してまいります。


■公開収録について
6/18(月)16:30~予定を本日においては中止
※詳細については、FM OH!より改めてご連絡させていただきます。
本件についてのお問合せは下記までお願いいたします。
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お問い合わせ先
FM OH! 事業部
06-4396-0856
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安全確保のため、何卒ご理解のほどお願いいたします。

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2018.06.14

【イベント】オーバカナル 梅田 × エールフランス コラボレーションカフェ 「Caféエールフランス par AUX BACCHANALES」6/18(月)OPEN!

AUX BACCHANALES 梅田では、エールフランス航空の最新機材 ボーイング787の関西空港就航を記念した
コラボレーションカフェ「Caféエールフランス par AUX BACCHANALES」を
6月18日(月)~7月1日(日)の期間限定でオープンいたします。

フランスを感じるオーバカナル店内に、エールフランス航空のフレンチシックな世界観を味わえる装飾、
ボーイング787をいち早く体感できるVR装置を特別に設置し、
オーバカナルのエッセンスが融合したボーイング787をイメージした
オリジナルメニューもご用意します。

期間限定のスペシャルコラボレーションをお楽しみください。

■概要
Café エールフランス par AUX BACCHANALES
場  所:大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館1F
営業時間:9:00〜23:00*

* 6/18(月)※16:30~21:00は公開収録のため貸切となります。
その他、一部貸し切り営業の時間帯あり。

関連サイト(エールフランス航空オフィシャルサイト)
https://www.airfrance.co.jp/JP/ja/local/transverse/footer/b787.htm


 

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2018.06

06.29
【7月のおすすめ食材フェア】サマートリュフ
06.18
【梅田】地震に伴う営業中止と公開収録中止のお知らせ
06.14
【イベント】オーバカナル 梅田 × エールフランス コラボレーションカフェ 「Caféエールフランス par AUX BACCHANALES」6/18(月)OPEN!
06.01
【6月のおすすめ食材フェア】高知県産上りガツオ & ア・ロリヴィエオリーブオイル