Boulangerie
ブランジュリー
※Boulangerie併設店舗:紀尾井町店・高輪店・銀座店・東山店・横浜店
Boulangerie ブランジュリー
バゲットやカンパーニュなどのハード系からデニッシュやキッシュ、サンドウィッチ、サラダやデリまで、フランスのブランジュリーに並ぶパンや総菜を中心に、バリエーション豊かに取り揃えています。毎日食べても飽きない"フランスの日常の味"にこだわったラインナップをご用意しています。
PAINS パン
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Baguette バゲット
¥350
卵 ー 乳 ー 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー オーバカナルオリジナルのブレンド小麦粉を使用した食事にも合わせやすいバゲットです
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Ficelle au beurre フィセル オ ブール
¥430
卵 ー 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー バゲット生地にたっぷりバターを搾り、焼き上げました。ジューシーな味わいです
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Campagne Oreillers 枕カンパーニュ
¥2.6/g
卵 ー 乳 ー 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー 北海道十勝産の小麦と、自家製酵母、塩、水をゆっくり一晩かけて発酵させた小麦の甘味とうまみを感じるもっちりカンパーニュです(全粒粉30%配合)
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Ciabatta チャバタ
¥250
卵 ー 乳 ー 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー オリーブオイルのフルーティーな香りともっちりとした生地の食感を楽しむシンプルな食事パンです
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Ciabatta aux olives Noirs et Verts 2種のオリーブのチャバタ
¥280
卵 ー 乳 ー 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー チャバタ生地にブラックとグリーン、2種のオリーブを練り込みました
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Pain au seigle aux noix et aux currants セーグル ノア カランツ
¥360
卵 ー 乳 ー 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー たっぷりのカランツとクルミ合わせた甘酒入りのしっとりとしたセーグル(ライ麦)パンです
VIENNOISERIES ヴィエノワズリ
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Croissant クロワッサン
¥290
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー フランス産発酵バターを使用した香り高いクロワッサンです
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Pain au chocolat パン オ ショコラ
¥320
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー バトンチョコレートをデニッシュ生地で巻き込み、焼き上げました
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Croissant aux amandes クロワッサン オ ザマンド
¥420
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー クロワッサンにたっぷりのラムシロップを染み込ませ、アーモンドクリームをかけ、さっくりと焼き上げました
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Chocolat aux amandes ショコラ オ ザマンド
¥450
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー パン オ ショコラにアーモンドクリームをかけ、さっくりと焼き上げました
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Chausson aux pommes ショーソン オ ポム
¥430
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー 甘酸っぱいりんごのコンポートをたっぷり包み、サクサクに焼き上げました
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Danoise à la crème pâtissière ダノワーズ・パティシエール
¥330
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー デニッシュにカスタードクリームをたっぷりとのせて焼き上げました
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Danoise aux abricots ダノワーズ・アブリコ
¥300
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー パティシエールとサワークリームを合わせた爽やかなクリームとアプリコットのデニッシュです
SANDWICHES&PAINS SALES サンドウィッチ&総菜パン
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Casse-croûte Jambon et fromage カスクルート・ジャンボンフロマージュ
¥630
卵 ー 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー 千葉県産のショルダーハムとグリュイエールチーズのサンドウィッチパンはバゲット生地でパリッとした食感です
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Sandwich Viennois ヴィエノワサンド
¥490
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー ソフトサラミとゆで卵、グリーンカール、マヨネーズのサンドウィッチ。パンは牛乳入りでやわらかく優しい風味です
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Sandwich viennois au thon ツナのヴィエノワサンド
¥490
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー 牛乳入りの柔らかいパンにラム酒漬のカランツが甘酸っぱいアクセントのツナフィリングと水菜、赤玉ねぎをサンド
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Quiche Lorraine キッシュ・ロレーヌ
¥540
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー ロレーヌ地方の代表的なキッシュ。じっくりとソテーして旨みを引き出したオニオン、ベーコン、チーズを入れました
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Quiche Saumon et epinards キッシュ・サーモンエピナ
¥540
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー サーモンとほうれん草がたっぷりです
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Epi ベーコンチーズエピ
¥330
卵 ー 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー 麦の穂に見立てたパンに、ベーコンとチーズを入れました
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Pain de mie パン ド ミ
¥420
卵 ー 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー ふんわりとしたシンプルな食パンです
DELIS&LUNCHBOX 惣菜・ランチボックス
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Salade niçoise ニース風サラダ
¥500
卵 ● 乳 ー 小麦 ー そば ー 落花生 ー えび ー かに ー -
Salade de Jambon et fromage ハムとチーズのサラダ
¥500
卵 ー 乳 ● 小麦 ー そば ー 落花生 ー えび ー かに ー -
Carottes râpées キャロットラペ
¥280
卵 ー 乳 ー 小麦 ー そば ー 落花生 ー えび ー かに ー -
Lunch Box ランチボックス
¥1,150~
卵 ● 乳 ● 小麦 ● そば ー 落花生 ー えび ー かに ー サンドイッチやデリが入ったバラエティー豊かなランチボックス
※アレルゲンは内容により異なります -
日替わりでサラダやデリをご用意しています
価格は税込です/写真はイメージです