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2024.06.28
【フェア】7月のおすすめ食材「POULPE・CALMAR(タコ・イカ)」
AUX BACCHANALESが月替りの旬やおすすめ食材を使った期間限定メニューをご用意するお薦めフェア。
全店共通のおすすめ食材を使用した各店シェフの個性あふれるお料理をご提供致します。
2024年7月は「POULPE・CALMAR(タコ・イカ)」にフォーカスします。
タコやイカはフランスではセート(Sète)を始め地中海沿岸地方でよく親しまれており、オリーブオイルやトマト、ニンニク、ハーブと共に調理されることが多い食材です。
世界と比べ日本ではとても愛されているタコ・イカを、オーバカナルスタイルでぜひお楽しみください。
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- フェア期間:2024年7月1日(月)~7月31日(水)
- 実施店舗:紀尾井町/高輪/銀座/横浜/梅田/博多/ラスール オーバカナル ミッドランドスクエア
- ご提供内容:各店にて本食材を使用したお料理をご用意いたします。
*食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。