Nouvelles
ニュース

2024.11.01

【限定商品】NOEL2024　11/15～ご予約・販売開始

オーバカナル各店ではノエル限定テイクアウト商品を、11月15日（金）よりご予約・販売を開始いたします。

オーバカナルのノエルの定番シュトレン、クッキー缶、テリーヌショコラに加え、今年は東山・横浜限定でビッシュ ド ノエルも登場。
特別な日のディナーにぴったりなチキンやオードヴルもご用意致しました。
詳しい商品情報を載せたフライヤーを、店頭にて配布しております。
オーバカナルのノエルメニューとともに、素敵な時間をお過ごしください。

＜シュトレン（Stollen）＞
ノエルまでの4週間のAVANT（アドヴェント）の期間に、少しずつスライスして楽しむ伝統菓子です。
日を追うごとに、ドライフルーツやナッツが生地になじみ深みを増す味の変化を楽しめます。
2024年のシュトレンは、一番人気のプレーンとリンゴのミルクティーシュトレン、2種の味わいをご用意いたしました。

◇シュトレン（Stollen）◇S ￥2,150 ／ M ￥3,100
コニャックとラム酒に漬けた2種のレーズン、オレンジ、レモンに、イチジク、クルミ、そしてアーモンドの女王と呼ばれるマルコナアーモンドがスパイスの効いた生地にぎっしり。
自家製マジパンを包み込み、しっとりと香り豊かに仕上げました。

◇リンゴのミルクティーシュトレン（Stollen saveur thé au lait aux morceaux de pommes）◇S ￥2,300 ／ M ￥3,300
りんごを原料とするブランデーのカルヴァドスと、国産ふじリンゴ濃縮果汁で漬け込んだドライりんごとクランベリー、ホワイトチョコ、マカダミアナッツを、アールグレイミルクティーで仕込んだ生地で包みました。
りんごの酸味とミルクティーの甘さを感じられるシュトレンです。

[販売店舗]
紀尾井町・高輪・銀座・東山・横浜
*プレーンのみ取扱い：博多・ラスール オーバカナル名古屋

--------------

◇テリーヌショコラ（Terrine de chocolat）◇￥3,500/size:165×85×H60(mm)
小麦粉を一切使用せず、チョコレート、卵、バター、砂糖の生地を低温でじっくりと焼き上げました。
チョコレートそのものを食べているような味わいにコクと滑らかな食感が加わった極上のチョコレートケーキです。

[販売店舗]
紀尾井町・高輪・銀座・東山・横浜

--------------

◇コフレドノエル（Coffret de Noel）◇￥2,450／缶size:122×122×H43(mm)
ノエル限定で登場する限定クッキー缶。
味わいや食感の異なる7種の小さな焼き菓子と金平糖を詰め合わせました。
いつでも食べたくなるような飽きのこない美味しさです。
《内容》●ココナッツ オレンジ●くるみ●コーヒー●クランベリー●ショコラ●紅茶●アーモンド●金平糖

[販売店舗]
紀尾井町・高輪・銀座・東山・横浜・ラスール オーバカナル名古屋

--------------

【ご予約限定商品】
ご予約承り期間：～12月15日（日）
お渡し期間：12月20日（金）～12月25日（水）

◇オードヴル ド ノエル（Hors-d'oeuvre de Noel）◇￥5,000
パテやリエット、野菜のマリネなど長く愛されるオードヴル各種をバランスよく盛り合わせました。
バゲットやお気に入りのシャンパーニュやワインとお楽しみください。
《店舗により内容が異なります》

[販売店舗]
紀尾井町・高輪・銀座・東山・横浜

◇ローストチキンと付合せ（Roti de Poulet avec garniture）◇￥4,500
思わず笑顔になるノエルの主役。外はパリッと中はジューシーにじっくりとオーブンで焼き上げたチキンに付合せのジャガイモとキノコのソテーを添えました。
プロの味を気軽に楽しめるおすすめメインディッシュです。

[販売店舗]
紀尾井町・高輪・銀座・東山・横浜

◇ビッシュ ド ノエル（Bûche de Noël）◇￥4,500
軽やかな苺のムースとなめらかなピスタチオのブリュレに、赤いベリーのジュレで甘酸っぱいアクセントを加えました。
スポンジの他にフィアンティーヌとホワイトチョコでサクッとした食感を足し、味と食感のコントラストにこだわった、オーバカナルオリジナルハーモニーのビッシュドノエルです。

[販売店舗]
東山・横浜

各商品、期間中であっても、完売・予約終了となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。